La Viborilla es un restaurante especializado en comida mediterránea y malagueña. Fundado en 1974, este negocio cuenta con una dilatada trayectoria en el sector de la hostelería a pie de playa. Como servicio añadido, disponen de un área recreativa para los más pequeños, que, según disponibilidad, cuenta con un castillo hinchable. Está ubicado en Benalmádena, Málaga.
Instalaciones
Las instalaciones de este restaurante se configuran en torno a los siguientes espacios:
– Jardín exótico: este área tiene una capacidad máxima de 180 asistentes. Está rodeado por exótica vegetación, tiene vistas al mar y goza de una palapa para realizar ceremonias de ensueño.
– Reservado jardín: dispone de una ventana al mar. Recomendado para los eventos más íntimos. Su aforo máximo es de 40 personas.
– Terraza sol: Este espacio está en un entorno único. La terraza se encuentra acogida por la vegetación y por la playa. Esto la dota de unas vistas amplias y luminosas.
– Zona infantil: cuentan con un área reservada para el ocio de los más peques. En ella, los niños y niñas podrán disfrutar jugando en el castillo hinchable.
Gracias a todos estos espacios, tienen la capacidad como para celebrar distintos eventos como cumpleaños, comuniones, bautizos, comidas de empresas o bodas.
Carta del restaurante
Su carta está elaborada con materias primas de gran calidad. Con ellas preparan unos menús basados en la cocina tradicional malagueña. Entre los platos disponibles podemos encontrar:
Entrantes como coquinas, almejas, conchas finas, frituras de mar y tierra, jamón serrano, queso curado o croquetas de puchero o gambón, además de distintas ensaladas.
También disponen de sopas y pastas como gazpacho andaluz, sopa de marisco o espaguettis boloñesa.
En el apartado de pescados fritos y a la plancha su oferta es amplia, destacando los calamares, la rosada, la jibia, el bacalao, el pulpo a la parrilla o el pez espada.
De igual forma, cuentan con amplia experiencia en la preparación de arroces como la paella de verduras, el arroz negro o el arroz caldoso de marisco.
Toda esta amplia carta se complementa con distintas carnes y menús infantiles, recomendados para niños y niñas de hasta 12 años.
Para consultar más información u obtener un presupuesto más personalizado, se deberá de acceder a su página web: La Viborilla Restaurante.
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